ঝালকাঠির কাঠালিয়া উপজেলার ১ নম্বর চেঁচরীরামপুর ইউনিয়নের কৈখালী বাজারে শতবর্ষী একটি গাছ কাটাকে কেন্দ্র করে স্থানীয়দের মধ্যে তীব্র ক্ষোভ ও অসন্তোষ দেখা দিয়েছে। ঘটনার দ্রুত তদন্ত করে দায়ীদের বিরুদ্ধে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি জানিয়েছেন এলাকাবাসী।

স্থানীয়দের অভিযোগ, কৈখালী বাজারে থাকা ঐতিহ্যবাহী শতবর্ষী গাছটি কাটার ঘটনায় প্রশাসনের পক্ষ থেকে তদন্ত করা হলেও এখন পর্যন্ত সংশ্লিষ্ট দোকানঘরের ডিসিআর (দখলস্বত্বের রেকর্ড) বাতিল করা হয়নি। পাশাপাশি অভিযোগে অভিযুক্ত ব্যক্তির বিরুদ্ধেও কোনো আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হয়নি বলে দাবি স্থানীয়দের।

এ ঘটনায় প্রশাসনের তদন্তের পরও কার্যকর ব্যবস্থা না নেওয়ায় ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন এলাকাবাসী। তাদের দাবি, বিষয়টি পুনরায় গুরুত্বের সঙ্গে তদন্ত করে গাছ কাটার সঙ্গে জড়িতদের বিরুদ্ধে আইন অনুযায়ী ব্যবস্থা নিতে হবে।

স্থানীয় জনসাধারণ আরও দাবি করেছেন, ঘটনার সঙ্গে সংশ্লিষ্ট স্কুল শিক্ষককে আইনের আওতায় এনে জিজ্ঞাসাবাদ ও প্রয়োজনীয় আইনগত ব্যবস্থা গ্রহণ করা হোক। একই সঙ্গে সংশ্লিষ্ট দোকানঘরের ডিসিআর বাতিলের দাবিও জানিয়েছেন তারা।

এলাকাবাসীর ভাষ্য, শতবর্ষী গাছটি শুধু একটি গাছ নয়, এটি স্থানীয়দের ঐতিহ্য ও স্মৃতির সঙ্গে জড়িত। তাই এ ধরনের ঘটনা ভবিষ্যতে যাতে আর না ঘটে, সেজন্য প্রশাসনের কঠোর পদক্ষেপ নেওয়া জরুরি।

স্থানীয়দের দাবি, দ্রুত তদন্ত শেষ করে প্রকৃত ঘটনা উদঘাটন, দায়ীদের বিরুদ্ধে আইনগত ব্যবস্থা এবং সরকারি সম্পদ ও এলাকার ঐতিহ্য রক্ষায় কার্যকর পদক্ষেপ গ্রহণ করা হোক।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

টাঙ্গাইলের নাগরপুর উপজেলায় ভাদ্রা ইউনিয়নে শামীম আনছারী (২৪) নামে এক যুবককে শ্বাসরোধ করে হত্যার অভিযোগ উঠেছে। এ ঘটনায় অনিক (২৮) নামে একজনকে আটক করেছে নাগরপুর থানা পুলিশ। মঙ্গলবার (২৫ আগস্ট) সকালে উপজেলার ভাদ্রা গ্রাম থেকে অনিকের বাড়ি থেকে শামীমের লাশ উদ্ধার করা হয়। হত্যার শিকার শামীম আনছারী একই গ্রামের বেল্লাল মল্লিককের ছেলে এবং আটককৃত অনিক আব্দুল জব্বারের ছেলে। পুলিশ ও পরিবার সূত্রে জানা যায়, গত শুক্রবার ২১ আগস্ট সকালে বাড়ি থেকে নিখোঁজ হন শামীম। পরে তাকে খোঁজাখুঁজি করে না পেয়ে গত ২৩ আগস্ট রবিবার থানায় নিখোঁজ জিডি করেন শামীমের পরিবার। পরে সন্দেহজনকভাবে পুলিশ অনিককে আটক করে চাঞ্চল্যকর তথ্য পায়। জিজ্ঞাসাবাদ করলে তার দেওয়া তথ্যের ভিত্তিতে মঙ্গলবার সকালে অনিকের বাড়ি থেকেই মাটিচাপা অবস্থায় বস্তাবন্দি লাশ উদ্ধার করে পুলিশ। পরে লাশ ময়নাতদন্তের তদন্তের জন্য টাঙ্গাইল ২৫০ শয্যা বিশিষ্ট জেনারেল হাসপাতাল মর্গে প্রেরণ করেন। এ বিষয়ে ভাদ্রা ইউনিয়ন পরিষদের প্যানেল চেয়ারম্যান মো. আযম খান বলেন, শামীম মেধাবী শিক্ষার্থী। সদ্য পড়াশোনা শেষ করেছিল। অনিকসহ যারা তাকে হত্যা করেছে তারা এলাকার চিহ্নিত মাদক কারবারী এবং উশৃংখল প্রকৃতির লোক এরা বিভিন্ন সংগঠনের নাম ভাঙ্গিয়ে এলাকায় বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করে।
এর একটি সুষ্ঠু তদন্তের মাধ্যমে তাদের দৃষ্টান্তমূলক শাস্তি দাবি জানান তিনি।

এ ব্যাপারে নাগরপুর থানা অফিসার ইনচার্জ (ওসি) মো. জহিরুল ইসলাম সত্যতা নিশ্চিত করে বলেন,পারিবারিক পূর্ব শত্রুতার জেরে শামীমকে হত্যা করা হয়। আটককৃত অনিক শ্বাসরোধ করে হত্যার বিষয়টি স্বীকার করেছেন এ ঘটনায় আরও কেউ জড়িত আছে কি না তা তদন্ত করা হচ্ছে, আইনগত বিষয় প্রক্রিয়াধীন আছে।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী দল (বিএনপি) দলের ৪৮তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে পাঁচদিনের বিভিন্ন কর্মসূচি ঘোষণা করেছে। আজ বুধবার এক সংবাদ সম্মেলনে দলের ভারপ্রাপ্ত মহাসচিব রুহুল কবীর রিজভী এই কর্মসূচিগুলি প্রকাশ করেন।

রিজভীর ঘোষণার ভিত্তিতে, ১ সেপ্টেম্বর প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীর দিন সকাল ৯টায় দলের প্রতিষ্ঠাতা শহীদ রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমানের মাজারে ফাতেহা পাঠ ও পুষ্পস্তবক অর্পণ করা হবে। তিনি জানান, এই কর্মসূচিতে দলের চেয়ারম্যান প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান উপস্থিত থাকবেন।

এছাড়া, ৫ সেপ্টেম্বর দলের পক্ষ থেকে প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে একটি বিশেষ আলোচনাসভা অনুষ্ঠিত হবে।

অন্যান্য কর্মসূচির মধ্যে রয়েছে সুবিধাজনক সময়ে দলের পক্ষ থেকে দেশব্যাপী বৃক্ষরোপণ এবং মৎস্য অবমুক্তকরণ কর্মসূচি পালন করা।

মৎস্য অবমুক্তকরণ কর্মসূচির উদ্বোধন করবেন দলের নেতা হাবিব উন নবী খান সোহেল। অন্যদিকে, বৃক্ষরোপণ কর্মসূচির নেতৃত্ব দেবেন শহিদ উদ্দীন চৌধুরী এ্যানি।

দীর্ঘ ১৭ বছরের ফ্যাসিবাদী শাসন, নিপীড়ন ও নির্যাতনের মুখেও বিএনপিকে পরাস্ত করা যায়নি বলে মন্তব্য করেন দলের ভারপ্রাপ্ত মহাসচিব রুহুল কবীর রিজভী।

দলের প্রতিষ্ঠাতার অবদান স্মরণ করে তিনি বলেন, স্বাধীনতা, সার্বভৌমত্ব, সুরক্ষা এবং গণতন্ত্র- এই তিনটি প্রত্যয়কে সামনে রেখে শহীদ রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমান বিএনপি গঠন করেছিলেন।

একটি তলাবিহীন ঝুড়ির দেশকে তিনি খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ করেছিলেন এবং নিরক্ষর মানুষকে অক্ষরজ্ঞান দিয়েছিলেন। দেশি-বিদেশি চক্রান্তকারীরা এই সাফল্য মেনে নিতে পারেনি বলেই তাকে নির্মমভাবে হত্যা করা হয় বলে মন্তব্য করেন তিনি।

এছাড়া, এরশাদের আমল থেকে শুরু করে দীর্ঘ সময় খালেদা জিয়া আপসহীনভাবে গণতন্ত্র পুনরুদ্ধারের সংগ্রামে লিপ্ত ছিলেন বলেও স্মরণ করেন রিজভী।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

রান্নার আগে চাল কতবার ধোয়া উচিত এমন সাধারণ প্রশ্ন নিয়েই নতুন করে আলোচনা শুরু হয়েছে। যুক্তরাজ্যে পানি অপচয় রোধে চাল ধোয়ার বিষয়ে সচেতনতামূলক একটি উদ্যোগ নেওয়ার পর বিষয়টি আলোচনায় আসে। সেখানে দক্ষিণ এশীয় পরিবারগুলোকে প্রচলিত ৫ থেকে ৭ বারের পরিবর্তে মাত্র দুইবার চাল ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

পানি সাশ্রয়ের পাশাপাশি এ নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে চালের পুষ্টিগুণ ও খাদ্যনিরাপত্তা নিয়েও। ভারতের পিএসআরআই হাসপাতালের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের প্রধান ডায়াটেশিয়ান শালিনী ব্লিসের মতে, বেশিরভাগ পরিবারের জন্য দুই থেকে তিনবার চাল ধোয়াই যথেষ্ট।

তিনি জানান, প্যাকেটজাত চাল পরিষ্কার পানির নিচে দুইবার ধুলেই সাধারণত ধুলোবালি, আলগা স্টার্চ ও সামান্য ময়লা দূর করা যায়। চাল পাঁচ থেকে সাতবার ধুলে যে তা আরও নিরাপদ হয়ে ওঠে, এমন প্রমাণ নেই।

চাল বারবার ধুলে আর্সেনিকের মতো ক্ষতিকর উপাদান দূর হয় এমন ধারণা অনেকের মধ্যে রয়েছে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধু চাল ধোয়ার মাধ্যমে আর্সেনিকের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমানো যায় না। দুই থেকে তিনবার ভালোভাবে ধোয়ার তুলনায় পাঁচ থেকে সাতবার ধুলে বাড়তি স্বাস্থ্যগত সুবিধা পাওয়ার প্রমাণও নেই।

আর্সেনিক নিয়ে উদ্বেগ থাকলে বারবার চাল ধোয়ার পরিবর্তে চালের উৎস এবং রান্নার পদ্ধতির দিকে নজর দেওয়াই বেশি কার্যকর।

চাল অতিরিক্ত ধোয়ার আরেকটি নেতিবাচক দিক হলো পুষ্টি উপাদান কমে যাওয়ার আশঙ্কা। পানিতে দ্রবণীয় আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, থায়ামিন ও নিয়াসিনের মতো কিছু পুষ্টি উপাদান ধোয়ার সময় পানির সঙ্গে বেরিয়ে যেতে পারে। বিশেষ করে পালিশ করা বা কিছু ধরনের সিদ্ধ চালের ক্ষেত্রে এ ধরনের পুষ্টি অপচয় বেশি হতে পারে।

বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী, চাল দুই থেকে তিনবার পরিষ্কার পানিতে ধুয়ে রান্না করাই ভালো। পানি পুরোপুরি স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত বারবার ধোয়ার প্রয়োজন নেই।

আর আর্সেনিক নিয়ে উদ্বেগ থাকলে অতিরিক্ত ধোয়ার পরিবর্তে নিরাপদ উৎসের চাল বেছে নেওয়া এবং উপযুক্ত রান্নার পদ্ধতি অনুসরণ করাই বেশি গুরুত্বপূর্ণ।রান্নার আগে চাল দুই থেকে তিনবার ধোয়া সাধারণত যথেষ্ট। এতে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার পাশাপাশি অপ্রয়োজনীয় পানি অপচয় ও অতিরিক্ত পুষ্টি ক্ষয়ের ঝুঁকিও কমানো যায়।

সূত্র: ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ