ঢাকা, ১৯ আগস্ট, ২০২৬ : রাজধানী ঢাকার ধানমন্ডির সাতমসজিদ রোডে অবস্থিত ইচিগো রেস্টুরেন্টকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ অনুযায়ী ১ লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।

আজ বুধবার এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট (উপপরিচালক) বি. এম. রুহুল আমিন রিমনের নেতৃত্বে পরিচালিত মোবাইল কোর্টে দেখা যায়, রেস্টুরেন্টটির রান্নাঘরটি অত্যন্ত নোংরা ও অপরিষ্কার অবস্থায় পাওয়া গেছে। এ কারণেই জরিমানা করা হয়।

মোবাইল কোর্ট সূত্রে জানা যায় যে, রেস্টুরেন্টটির রান্নাঘরে কোনো ধরনের লেবেল সংযোজন না করে চাওমিনের হাফ-বয়েলড নুডলসসহ বিভিন্ন খাদ্য সংরক্ষণ করা হচ্ছিল। এছাড়া মজুদকৃত বিদেশি খাদ্যপণ্যের মোড়কে আমদানিকারকের প্রয়োজনীয় তথ্যও পাওয়া যায়নি। একই সঙ্গে রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ ট্রেড লাইসেন্স, ফায়ার লাইসেন্স ও রেস্তোরাঁ নিবন্ধন সনদ প্রদর্শনে ব্যর্থ হয়েছে।

এসব অনিয়ম ও অপরাধের বিষয়ে দোষ স্বীকার করায় নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ অনুযায়ী রেস্টুরেন্ট মালিককে ১ লাখ টাকা অর্থদণ্ড দেওয়া হয়। জরিমানার অর্থ তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়েছে।

অভিযান প্রসঙ্গে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট ও উপ-পরিচালক বি. এম. রুহুল আমিন রিমন মন্তব্য করেন, খাদ্য ব্যবসায়ীদের খাদ্য প্রস্তুত, সংরক্ষণ ও পরিবেশনের ক্ষেত্রে নিরাপদ খাদ্য ও স্বাস্থ্যবিধি যথাযথভাবে অনুসরণ করা প্রয়োজন। বিশেষ করে রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা, খাদ্য সংরক্ষণে যথাযথ লেবেলিং এবং আমদানিকৃত খাদ্যপণ্যের মোড়কে প্রয়োজনীয় তথ্য নিশ্চিত করা ভোক্তাদের নিরাপত্তার সঙ্গে সরাসরি সম্পর্কিত।

তিনি উল্লেখ করেন, খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়ে কোনো ধরনের অবহেলা বা অনিয়ম মেনে নেওয়া হবে না। ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য নিশ্চিত করতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এ ধরনের অভিযান নিয়মিতভাবে চলতে থাকবে।

অভিযানকালে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিরাপদ খাদ্য অফিসার, ঢাকা মেট্রোপলিটন মেহরিন যারীন তাসনিম, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. আসলাম ভূইয়াসহ অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যদের সমন্বয়ে গঠিত একটি দল সেখানে উপস্থিত ছিল।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

বর্তমান সরকার দেশে তেলের মজুদ দেড় মাস থেকে ছয় মাসে উন্নীত করার পরিকল্পনা করছে, বলেছেন পরিকল্পনা প্রতিমন্ত্রী জোনায়েদ আব্দুর রহিম সাকি। তিনি জানান, ‘বর্তমানে আমাদের কাছে দেড় মাসের তেলের মজুদ রয়েছে। এটি খুব শীঘ্রই তিন মাস করা হবে। আমরা একটি সুদূরপ্রসারী পরিকল্পনা হিসেবে এটিকে ছয় মাসে উন্নীত করার লক্ষ্য রাখছি।’

বুধবার (১৯ আগস্ট) আগারগাঁওয়ে পরিকল্পনা মন্ত্রণালয়ে জাতীয় অর্থনৈতিক পরিষদের (একনেক) সভা শেষে, সাংবাদিকদের প্রশ্নের উত্তরে প্রতিমন্ত্রী এই মন্তব্য করেন।

প্রতিমন্ত্রী বলেন, ‘মহেশখালীতে ভাসমান এলএনজি টার্মিনালে বয়লার বা কারিগরি ত্রুটির কারণে গ্যাস সরবরাহে সমস্যা তৈরি হয়েছিল।

তবে এটি সমাধান হয়েছে। আমাদের গ্যাস-বিদ্যুৎ চাহিদা অনুযায়ী যা প্রয়োজন তা এখন নেই। তার সমাধানের জন্য সরকার গ্যাস উৎপাদন ও নবায়নযোগ্য বিদ্যুতের দিকে যাচ্ছে।’

তিনি আরও জানান, ‘বিদ্যুতে সাময়িক সংকট তৈরি হয়েছে, যা দূর করার জন্য কাজ চলছে।

আমরা বিদ্যুৎ সংকট দূর করার জন্য কাজ করছি। আমাদের প্রয়োজন মেটাতে গ্যাস আমদানি করা হচ্ছে। তবে গ্যাস আমদানি করলেই হবে না, এলএনজি স্টেশনও লাগবে। এটি বসাতে অবশ্যই সময় লাগবে।’

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

নারায়ণগঞ্জের সিদ্ধিরগঞ্জে একটি পৃথক অভিযানে পুলিশের হাতে গ্রেপ্তার হয়েছে তিন মাদক কারবারিসহ মোট ২০ জন। মঙ্গলবার সকাল থেকে বুধবার সকাল পর্যন্ত থানার বিভিন্ন এলাকা থেকে অভিযান পরিচালনা করে তাদের গ্রেপ্তার করা হয়।

গ্রেপ্তারকৃতদের পরে আদালতে প্রেরণ করা হয়েছে।

গ্রেপ্তার করা তিন মাদক কারবারির মধ্যে রয়েছেন মো. রাসেল (২৮), সোয়েব আক্তার (২২) এবং মো. সজিব খলিফা (২৬)। এছাড়াও, বিভিন্ন মামলায় পরোয়ানাভুক্ত ১৬ জন এবং পূর্বে একটি চুরি মামলার এক আসামি গ্রেপ্তার করা হয়েছে।

পুলিশ জানায়, সিদ্ধিরগঞ্জের নতুন বাজার, আদমজী, মিজমিজি, মজিববাগ, আটি ফকিরবাড়ী, কদমতলী গ্যাস লাইন, চর শিমুলপাড়া, গোদনাইল ধনকুন্ডা, হামিদপুর, সুমিলপাড়া বিহারি কলোনি, পাগলাবাড়ী, মাইছাপাড়া রেললাইন, বিহারি কলোনি পানির ট্যাংকি এলাক ও পূর্ব সানারপাড়সহ বিভিন্ন স্থানে অভিযান চালিয়ে তাদের গ্রেপ্তার করা হয়।

একটি মাদক কারবারির কাছ থেকে ১৩০ পুরিয়া হেরোইন জব্দ করার বিষয়েও পুলিশ জানিয়েছে। সিদ্ধিরগঞ্জ থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মোহাম্মদ এমদাদুল হক বলেছেন, গ্রেপ্তারকৃতদের বিরুদ্ধে প্রয়োজনীয় আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে এবং তাদের আদালতে সোপর্দ করা হয়েছে।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

ঢাকা, ১৯ আগস্ট ২০২৬ : হোসে মরিনহোর রিয়াল মাদ্রিদে ফেরার প্রক্রিয়া কিছু সপ্তাহ আগে থেকেই শুরু হয়েছিল। তবে মঙ্গলবার ক্লাবটি আনুষ্ঠানিকভাবে তার প্রত্যাবর্তনের ঘোষণা দিয়েছে। ক্লাবের অনুশীলনকেন্দ্রে একটি অনাড়ম্বর অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে সম্পন্ন হয়েছে তার দ্বিতীয় অধ্যায়, যেখানে রয়েছে নস্টালজিয়া, ঝুঁকি এবং কিছু অসমাপ্ত কাজ।

গত ১০ জুলাই প্রাক-মৌসুম প্রস্তুতি শুরু হওয়ার পর থেকেই দলের সঙ্গে কাজ শুরু করা পর্তুগিজ কোচ ক্লাবের সভাপতি ফ্লোরেন্তিনো পেরেজ ও সম্মানসূচক সভাপতি হোসে মার্তিনেজ পিরির উপস্থিতিতে রিয়াল মাদ্রিদের বোর্ডরুমে ২০২৯ সালের জুন পর্যন্ত চুক্তিতে স্বাক্ষর করেন। বড় আয়োজনের জন্য পরিচিত এই ক্লাবের ক্ষেত্রে অনুষ্ঠানটির নীরবতাই যেন সবচেয়ে বড় বার্তা হয়ে দাঁড়িয়েছে।

রিয়াল মাদ্রিদ এবার টানা দুই মৌসুম কোনও শিরোপা ছাড়াই নতুন লা লিগা মৌসুমে প্রবেশ করতে যাচ্ছে। সম্প্রতি পুন:নির্বাচিত পেরেজও পূর্বের মতো অপ্রতিদ্বন্দ্বী অবস্থানে নেই। অধৈর্য সমর্থকদের কাছ থেকে তার ওপর চাপও ক্রমেই বাড়ছে। মরিনহো তার প্রত্যাবর্তনকে একটি চাকরি হিসেবে দেখছেন না।

ক্লাবের নিজস্ব টেলিভিশন চ্যানেলকে মরিনহো বলেন, “এটা ঘরে ফেরার মতো। আবেগের দিক থেকে এটা প্রথমবারের চেয়েও ভালো, কারণ সেবার বিশ্বের সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছানোর অনুভূতি ছিল, আর এবার বিষয়টি আরও আবেগপূর্ণ ও হৃদয়স্পর্শী।”

“আমি আপনাদেরই একজন, সবসময়ই ছিলাম। রিয়াল মাদ্রিদের হয়ে কাজ করার অর্থ আমার কাছে কী, তা আপনারা কল্পনা করতে পারেন। সবাইকে একটি মূলমন্ত্র অনুসরণ করতে হবে, রিয়াল মাদ্রিদের জন্য কাজ করা, যার অর্থ আপনাদের জন্য কাজ করা।”

এর আগে ২০১০ থেকে ২০১৩ সাল পর্যন্ত মরিনহো রিয়াল মাদ্রিদকে কোচিং করেছিলেন। তার সেই দূরন্ত সময়ে ক্লাবটি লা লিগা, কোপা দেল রে ও স্প্যানিশ সুপার কাপ জিতেছিল। তবে সেই সময়ের সঙ্গে ছিল নানা সংঘাত এবং ক্লাবের ওপর তার দীর্ঘস্থায়ী প্রভাবও তৈরি হয়েছিল।

এখন বেনফিকা থেকে ফিরে আসা মরিনহো এমন এক সময়ে দায়িত্ব নিয়েছেন, যখন পেরেজের তত্ত্বাবধানে রিয়াল সাম্প্রতিক বছরগুলোর অন্যতম আগ্রাসী দলবদল সম্পন্ন করেছে। ইয়ান দিয়োমান্দে, মার্ক কুকুরেয়া, বার্নান্ডো সিলভা, ইব্রাহিমা কোনাতে, ডেনজেল ডামফ্রিস ও কার্লোস এসপিকে দলে নেওয়া হয়েছে। একইসঙ্গে উইঙ্গার ভিনিসিয়াস জুনিয়রের সঙ্গে দীর্ঘ প্রতীক্ষিত বহু বছরের চুক্তিও নবায়ন করা হয়েছে।

মরিনহোর মতো নতুন খেলোয়াড়দেরও আগামী কয়েক দিনে ব্যক্তিগতভাবে উপস্থাপন করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এ ক্ষেত্রেও সম্ভবত কোনো ধরনের বড় আনুষ্ঠানিকতা করবে না রিয়াল মাদ্রিদ।

শনিবার বার্সেলোনায় এস্পানিওলের বিপক্ষে লা লিগার উদ্বোধনী ম্যাচের আগে নিজেদের কিছুটা আড়ালে রাখার পরিকল্পনা এই পদ্ধতির প্রতিফলন। মরিনহো জানান, তার লক্ষ্য ব্যক্তিগত গৌরব অর্জন নয়, বরং দলের মান পুনর্গঠন করা।

“শুধু কথা যথেষ্ট নয়... কারণ এটা একটি মিশনের মতো,” তিনি বলেন। “আমি এখানে সবাইকে আরও ভালো হতে সাহায্য করতে এসেছি- খেলোয়াড়, স্টাফ... কঠোর পরিশ্রম, দায়িত্ববোধ, উচ্চাকাঙ্খা এবং এমন একটি সংস্কৃতি তৈরি করতে, যে বিষয়টি আমি ভালোভাবে জানি- রিয়াল মাদ্রিদের হয়ে কাজ করার দায়িত্ব ও সম্মান।”

একসময় ‘দ্য স্পেশাল ওয়ান’ নামে পরিচিত মরিনহো ১১ বছর ধরে কোনো লিগ শিরোপা এবং চার বছর ধরে কোনো ট্রফি জিততে পারেননি। তাই এবার রিয়াল মাদ্রিদে ফিরে এসে প্রমাণ করার মতো অনেক কিছুই রয়েছে তার।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ