ঢাকা শুক্রবার, ১৩ই নভেম্বর, ২০২৬খ্রিষ্টাব্দ ২৮শে কার্তিক, ১৪৩২বঙ্গাব্দ ০২ই জমাদিউস সানি, ১৪৪৮হিজরী
শুক্রবার, ১৩ই নভেম্বর, ২০২৬ইং ২৮শে কার্তিক, ১৪৩২বাং

গাইবান্ধার সাদুল্লাপুরে গোশত বিক্রেতাদের দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ


গাইবান্ধার সাদুল্লাপুরে গোশত বিক্রেতাদের দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ

গাইবান্ধার সাদুল্লাপুরে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত গোশত উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও বিক্রয় বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে গোশত প্রক্রিয়াজাতকারী, বিক্রেতা ও কসাইদের নিয়ে একটি দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

বৃহস্পতিবার (১২ নভেম্বর) দুপুরে উপজেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর ও ভেটেরিনারি হাসপাতালের উদ্যোগে প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার কার্যালয়ে এই কর্মশালার আয়োজন করা হয়। এতে উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়ন থেকে আসা গোশত বিক্রেতা, প্রক্রিয়াজাতকারী ও কসাইরা অংশগ্রহণ করেন।

প্রশিক্ষণ কর্মশালার কোর্স পরিচালনার দায়িত্ব পালন করেন উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. তানভীক জাহান। প্রশিক্ষক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা রওজাতুন জান্নাত।

আরও পড়ুন: পোশাক শ্রমিকদের জন্য ৩০ টাকায় মাসে ১০ কেজি চালের ওএমএস কর্মসূচি

এ সময় উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) অভিষেক কান্তি বর্মণ, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয়ের অফিস সহকারী আলমগীর হোসেনসহ অন্যান্য সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিবর্গও উপস্থিত ছিলেন।

প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারীদের পরিচ্ছন্ন পরিবেশে গোশত প্রক্রিয়াজাতকরণ, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা, পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত সরঞ্জাম ব্যবহার, সঠিক পদ্ধতিতে গোশত সংরক্ষণ এবং বিক্রয়কেন্দ্রের পরিবেশ পরিচ্ছন্ন রাখার বিষয়ে বিস্তারিত ধারণা প্রদান করা হয়। নিরাপদ ও মানসম্মত গোশত সরবরাহ নিশ্চিত করতে বিভিন্ন করণীয় সম্পর্কে প্রয়োজনীয় পরামর্শ ও দিকনির্দেশনাও দেওয়া হয়।

বক্তারা উল্লেখ করেন, ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত গোশত নিশ্চিত করতে গোশত বিক্রেতা ও প্রক্রিয়াজাতকারীদের সচেতনতার পাশাপাশি দায়িত্বশীল ভূমিকা পালন করা আবশ্যক। গোশতের গুণগত মান বজায় রাখা এবং জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে বিক্রির প্রতিটি পর্যায়ে স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করা অত্যন্ত জরুরি। প্রশিক্ষণ থেকে অর্জিত জ্ঞান বাস্তবে কাজে লাগিয়ে সবাইকে নিরাপদ গোশত সরবরাহে সচেষ্ট হওয়ার আহ্বান জানান বক্তারা।

আরও পড়ুন: মাভাবিপ্রবির সামনে ট্রাকচাপায় অটোচালকের মৃত্যু

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

পরবর্তী খবর

কেইনের মাইলফলকের দিনে ইংল্যান্ড শেষ আটে, ক্রোয়েশিয়াকে হারালো ২-১ ব্যবধানে

আন্তর্জাতিক ডেস্ক

স্পোর্টস ডেস্ক

শুক্রবার, ১৩ই নভেম্বর, ২০২৬ ইং

০৯:৫৪ এম


কেইনের মাইলফলকের দিনে ইংল্যান্ড শেষ আটে, ক্রোয়েশিয়াকে হারালো ২-১ ব্যবধানে

হ্যারি কেইন ইংল্যান্ডের জার্সিতে ১২৬তম ম্যাচ খেলতে নেমে রেকর্ডের রাতটিকে জয় দিয়ে রাঙালেন। ওয়েম্বলিতে অনুষ্ঠিত ম্যাচে ক্রোয়েশিয়াকে ২-১ ব্যবধানে পরাজিত করেছে ইংল্যান্ড, যেখানে কেইনের পেনাল্টি থেকে পাওয়া গোলটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। এই জয়ের মাধ্যমে উয়েফা নেশনস লিগের শেষ আটে নিজেদের স্থান নিশ্চিত করেছে ইংল্যান্ড।

ম্যাচের পূর্বে কেইনকে কেন্দ্র করে বিশেষ আয়োজনের ব্যবস্থা করা হয়েছিল। ইংল্যান্ডের হয়ে সর্বাধিক ম্যাচ খেলার রেকর্ডে পিটার শিলটনকে ছাড়িয়ে যাওয়ার পর সাবেক এই গোলরক্ষক নিজেই কেইনের হাতে স্মারক তুলে দেন। ইংলিশ অধিনায়ক গত মাসে অর্জিত ব্যালন ডি’অর ট্রফিও দর্শকদের সামনে প্রদর্শন করেন। প্রিন্স অব ওয়েলস তাঁকে ১২৬ নম্বর লেখা জার্সি উপহার দেন।

মাঠের লড়াইয়ে ইংল্যান্ড ২৪ মিনিটে মরগান রজার্সের গোলে এগিয়ে যায়। ৫৯ মিনিটে ক্রোয়েশিয়ার পিতার সুসিচের গোলে সমতা ফিরে আসে। তবে ৬৪ মিনিটে পাওয়া পেনাল্টি থেকে কেইন গোল করে ব্যবধান গড়ে দেন। এটি ছিল ইংল্যান্ডের হয়ে কেইনের ৯২তম গোল।

৩৩ বছর বয়সী কেইনের সামনে এখন আন্তর্জাতিক ফুটবলে ১০০ গোলের মাইলফলক। ইংল্যান্ডের হয়ে গোলের তালিকায় তিনি শীর্ষে রয়েছেন; দ্বিতীয় স্থানে থাকা ওয়েন রুনির চেয়ে ৩৯ গোল এগিয়ে আছেন।

নেশনস লিগে পাঁচ ম্যাচে চার জয়ে ১২ পয়েন্ট নিয়ে ইংল্যান্ড ‘এ’ লিগের তিন নম্বর গ্রুপে দ্বিতীয় স্থানে অবস্থান করছে। পাঁচ ম্যাচে পূর্ণ ১৫ পয়েন্ট নিয়ে শীর্ষে রয়েছে স্পেন।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

পরবর্তী খবর

এশিয়ার জ্বালানি নিরাপত্তা জোরদারে সম্মেলনে যোগ দিচ্ছে জাপান

আন্তর্জাতিক ডেস্ক

আন্তর্জাতিক ডেস্ক

শুক্রবার, ১৩ই নভেম্বর, ২০২৬ ইং

০৯:৫৫ এম


এশিয়ার জ্বালানি নিরাপত্তা জোরদারে সম্মেলনে যোগ দিচ্ছে জাপান

এশিয়ার অর্থনীতি ও জ্বালানি খাতের সক্ষমতা বাড়ানোর লক্ষ্যে আগামী সপ্তাহে ফিলিপাইনে অনুষ্ঠিত এশিয়া জিরো এমিশন কমিউনিটির (এজেডইসি) সম্মেলনে অংশগ্রহণ করবেন জাপানের শিল্পমন্ত্রী রিওসেই আকাজাওয়া। শুক্রবার তিনি এই তথ্য প্রকাশ করেন।

রয়টার্সের প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে, আকাজাওয়া সাংবাদিকদের জানান, তিনি ১৬ ও ১৭ নভেম্বর ফিলিপাইন সফর করবেন। এ সময় তিনি গত মাসে ম্যানিলায় অনুষ্ঠিত এজেডইসির মন্ত্রী পর্যায়ের বৈঠকের সিদ্ধান্ত ও ফলাফল তুলে ধরবেন। অক্টোবরের বৈঠকে গৃহীত সিদ্ধান্তের ভিত্তিতে এবারের সম্মেলনে আরও আলোচনা হবে বলে প্রত্যাশা করা হচ্ছে। তবে এ বিষয়ে বিস্তারিত জানাতে তিনি আগ্রহী নন। আকাজাওয়া বলেন, "এ জন্য অন্য দেশগুলোর সঙ্গে আলোচনা ও সমন্বয় করতে হবে।"

আকাজাওয়া আরও বলেন, মধ্যপ্রাচ্যের সংঘাতের কারণে জ্বালানি সরবরাহে প্রভাব পড়ছে। এই পরিস্থিতিতে জ্বালানির নিরাপদ সরবরাহ নিশ্চিত করা এবং সরবরাহব্যবস্থা স্থিতিশীল রাখা পূর্বের তুলনায় অধিক জরুরি হয়ে উঠেছে। জাপানের অর্থনৈতিক দৈনিক নিক্কেই বৃহস্পতিবার জানিয়েছে, ২০২৭ সালের শুরুতে আসিয়ানভুক্ত দেশগুলো যৌথভাবে জ্বালানি তেলজাত পণ্য মজুদের ব্যবস্থা চালু করতে পারে। এ লক্ষ্যে ইন্দোনেশিয়া ও থাইল্যান্ডে মজুদকেন্দ্র তৈরির পরিকল্পনা রয়েছে।

জরুরি পরিস্থিতিতে সদস্য দেশগুলো যেন একে অপরের সঙ্গে জ্বালানি ভাগ করে নিতে পারে, সেই উদ্দেশ্যে এই উদ্যোগ গ্রহণ করা হচ্ছে। আকাজাওয়া আরও জানান, বিদ্যুৎ ও গ্যাসের বিলের খরচ কমানোর জন্য জাপান সরকার ৫২১ দশমিক ৯ বিলিয়ন ইয়েন বা ৩৩০ কোটি ডলার ভর্তুকি প্রদান করবে। এই অর্থ সরকারের সংরক্ষিত তহবিল থেকে বরাদ্দ করা হবে। আগামী ডিসেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত এই সুবিধা কার্যকর থাকবে। এছাড়াও, উচ্চ ভোল্টেজের বিদ্যুৎ, তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাস (এলপিজি) ও কেরোসিন ব্যবহারকারীদের সহায়তা করার জন্য স্থানীয় সরকারগুলোকে আরও ১৩০ বিলিয়ন ইয়েন অনুদান দেওয়া হবে।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

পরবর্তী খবর

ওয়াশিংটনে বন্দুকধারীর হামলায় ১ নিহত, ৪ আহত

আন্তর্জাতিক ডেস্ক

আন্তর্জাতিক ডেস্ক

শুক্রবার, ১৩ই নভেম্বর, ২০২৬ ইং

০৯:৫৭ এম


ওয়াশিংটনে বন্দুকধারীর হামলায় ১ নিহত, ৪ আহত

যুক্তরাষ্ট্রের রাজধানী ওয়াশিংটন ডিসিতে একটি বন্দুকধারীর হামলায় একজন নিহত হয়েছেন। এই ঘটনায় আরও চারজন গুলিবিদ্ধ হয়ে আহত হয়েছেন। হামলার পর সন্দেহভাজন বন্দুকধারী একটি অ্যাপার্টমেন্টে আশ্রয় নেন। পরে সেখানে তিনি নিজের গুলিতে মারা যান।

বৃহস্পতিবার (১২ নভেম্বর) স্থানীয় সময় সকালে ওয়াশিংটনের ১৫ স্ট্রিট নর্থওয়েস্ট ও পি স্ট্রিটের সংযোগস্থলে এই ঘটনা ঘটে। আল-জাজিরার প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে, সকাল ৮টা ২৩ মিনিটে পুলিশ ওই এলাকায় সক্রিয় বন্দুকধারীর বিষয়ে সতর্কতা জারি করে।

পুলিশের ভারপ্রাপ্ত প্রধান জেফরি ক্যারল জানিয়েছেন, সন্দেহভাজন ব্যক্তি একজন শ্বেতাঙ্গ পুরুষ। হামলার পর তিনি কাছের একটি অ্যাপার্টমেন্ট ভবনে গিয়ে নিজেকে অবরুদ্ধ করেন। পুলিশ তাঁর সঙ্গে ফোনে যোগাযোগ করে আত্মসমর্পণের জন্য আলোচনা চালাচ্ছিল। এ সময় কর্মকর্তারা গুলির শব্দ শুনতে পান।

পুলিশ পরে কক্ষে প্রবেশ করে ওই ব্যক্তিকে গুলিবিদ্ধ অবস্থায় পায়। পুলিশের ভাষ্য অনুযায়ী, তিনি নিজেই গুলি চালিয়েছিলেন। পরে তাঁকে মৃত ঘোষণা করা হয়।

ঘটনাস্থলে উপস্থিত আল-জাজিরার প্রতিবেদক জানিয়েছেন, হামলার পর এফবিআই ও সিক্রেট সার্ভিসসহ স্থানীয় ও কেন্দ্রীয় আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনীর সদস্যরা এলাকা ঘিরে ফেলেন।

প্রত্যক্ষদর্শী জেমস স্পেলম্যান বার্তা সংস্থা অ্যাসোসিয়েটেড প্রেসকে (এপি) জানান, ঘটনার সময় তিনি ওই এলাকার একটি জিমে ছিলেন। সেখানে প্রায় ৫০ জন মানুষ উপস্থিত ছিলেন।

স্পেলম্যান বলেন, গুলির শব্দ শোনার কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই তিনি একজনকে মাটিতে পড়ে যেতে দেখেন। ওই ব্যক্তির শরীর থেকে রক্ত বের হচ্ছিল। জিমের আরেক সদস্য তাঁকে সাহায্য করতে এগিয়ে যান। তবে গুলিবিদ্ধ ওই ব্যক্তি ঘটনাস্থলেই মারা যান।

প্রত্যক্ষদর্শীর ভাষ্য অনুযায়ী, নিহত ব্যক্তির ঘাড়ে গুলি লেগেছিল। জিমের ভেতরে তিনি প্রায় দুটি গুলির শব্দ শুনেছেন। পরে বাইরে আরও পাঁচ থেকে ছয়টি গুলির শব্দ শোনা যায়।

ঘটনাস্থলটি হোয়াইট হাউস থেকে প্রায় ১ দশমিক ৬ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত। ব্যস্ত সময়ে হামলার ঘটনায় আশপাশের এলাকায় আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়ে। নিরাপত্তার স্বার্থে কাছের কয়েকটি স্কুলে লকডাউন জারি করা হয়। পাশাপাশি পুলিশ সাধারণ মানুষকে নিরাপদ আশ্রয়ে থাকার নির্দেশ দেয়।

পুলিশের পক্ষ থেকে নিকটবর্তী ভবনের ভেতরে প্রবেশ করতে, জানালা থেকে দূরে থাকতে এবং পরবর্তী নির্দেশ না দেওয়া পর্যন্ত ঘরের ভেতরে অবস্থান করতে বলা হয়। তথ্যসূত্র: আল-জাজিরা, এপি

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

পরবর্তী খবর

যশোরে আদালত প্রাঙ্গণে ককটেল বিস্ফোরণ, আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়েছে

আন্তর্জাতিক ডেস্ক

তালাশ বিডি ডেস্ক

শুক্রবার, ১৩ই নভেম্বর, ২০২৬ ইং

০৯:৫৭ এম


যশোরে আদালত প্রাঙ্গণে ককটেল বিস্ফোরণ, আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়েছে

যশোরে পৃথক দুটি আদালত প্রাঙ্গণে ককটেল বিস্ফোরণের ঘটনা ঘটেছে।

বৃহস্পতিবার (১২ নভেম্বর) রাত ৮টার দিকে, কয়েক সেকেন্ডের ব্যবধানে এই বিস্ফোরণের ঘটনা ঘটে। তবে, এতে কোনো হতাহতের খবর পাওয়া যায়নি।

প্রত্যক্ষদর্শী ও পুলিশ সূত্রে জানা গেছে, রাত সোয়া ৮টার দিকে যশোর শহরের প্রেস ক্লাবের বিপরীতে অবস্থিত জজ আদালতের প্রাচীর লক্ষ্য করে পরপর দুটি ককটেল নিক্ষেপ করা হয়। বিকট শব্দের বিস্ফোরণের পর আশপাশের এলাকায় আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়ে। এ সময় সড়কে চলাচলরত লোকজন থমকে দাঁড়িয়ে যায়।

অন্যদিকে, চিফ জুডিশিয়াল ম্যাজিস্ট্রেট আদালতের নিরাপত্তার দায়িত্বে থাকা কর্মীরা জানান, আলী হোসেন মনি সড়ক (প্যারিস রোড) সংলগ্ন আদালতের সীমানা প্রাচীরের অপর পাশ থেকে অজ্ঞাত ব্যক্তিরা একটি ককটেল আদালত প্রাঙ্গণে ছুঁড়ে মারে। বিষয়টি তাৎক্ষণিকভাবে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে জানানো হয়।

পরে অতিরিক্ত পুলিশ সুপার (ক সার্কেল) সাইফুল ইসলাম, যশোর কোতোয়ালি মডেল থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) কবির হোসেনসহ গোয়েন্দা পুলিশের (ডিবি) একাধিক দল ঘটনাস্থল পরিদর্শন করেন।

কোতোয়ালি থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) কবির হোসেন বলেন, "ঘটনাটি অত্যন্ত গুরুত্বের সঙ্গে দেখা হচ্ছে। জড়িতদের শনাক্তে পুলিশের একাধিক দল কাজ করছে।"

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

আর্কাইভ

Please select a date!

নামাজের সময়সূচী

তারিখঃ ২ই জমাদিউস সানি, ১৪৪৮হিঃ
ফজর ০৪:৫৩
জোহর ১১:৪৪
আসর ০৩:৩৮
মাগরিব ০৫:১৪
ইশা ০৬:২৭
সূর্যোদয় : ০৬:১১ সূর্যাস্ত : ০৫:১৪
অনলাইন জরিপ
ফলাফল
থার্টি-ফার্স্ট নাইটে তরুণদের জন্য প্রকাশ্যে পানি-টানি খাওয়ার বিরুদ্ধে আহ্বান। আপনার মন্তব্য দিন
হ্যা
100%
না
0%
মন্তব্য নেই
0%