ইতালির তুসকানির প্রাচীন কূপ থেকে উদ্ধার হওয়া প্রায় দুই হাজার বছর পুরোনো আঙুরের বীজের ডিএনএ বিশ্লেষণ করে বিজ্ঞানীরা আধুনিক ওয়াইন তৈরির ইতিহাস সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য পেয়েছেন। তাঁদের মতে, রোমান সাম্রাজ্যের সুসংগঠিত কৃষি ব্যবস্থা আজকের ওয়াইন উৎপাদন পদ্ধতির বিকাশে বড় ভূমিকা রেখেছিল।

যুক্তরাজ্যের ইউনিভার্সিটি অব ইয়র্কের নেতৃত্বে পরিচালিত এই গবেষণায় আরও একটি চমকপ্রদ তথ্য উঠে এসেছে। বর্তমানে লাল সানজিওভেসে ওয়াইনের জন্য বিশ্বজুড়ে পরিচিত তুসকানির কিয়ান্তি অঞ্চলে একসময় প্রধানত সাদা আঙুরের চাষ হতো।

আবিষ্কারটি হয়েছে কেতামুরা দেল কিয়ান্তি নামে একটি প্রত্নতাত্ত্বিক স্থানে। রোমানদের আগমনের আগে এখানে ইট্রুস্কানদের বসতি ছিল। পরে রোমান ও মধ্যযুগীয় ইতালীয়দেরও আবাস গড়ে উঠেছিল সেখানে। খ্রিষ্টপূর্ব ৩০০ সাল থেকে খ্রিষ্টাব্দ ৩০০ সালের মধ্যে বসবাসকারীরা আঙুরের বীজ গভীর কূপে ফেলতেন। অক্সিজেনবিহীন কাদায় চাপা পড়ে থাকায় সেগুলো প্রায় অক্ষত অবস্থায় সংরক্ষিত ছিল।

গবেষণার সহলেখক ড. ওয়া ইনানলি জানান, ৮০টি বীজের ডিএনএ বিশ্লেষণে দেখা গেছে, বেশিরভাগই একই জাতের আঙুরের। ইট্রুস্কানদের সময় থেকে শুরু করে রোমান যুগ পর্যন্ত শত শত বছর ধরে একই জাতের আঙুর চাষ করা হয়েছিল।

জিনগত পরীক্ষায় আরও জানা গেছে, সেই প্রধান আঙুরজাতটি সাদা ফল উৎপাদন করত। গবেষকদের জন্য এটি ছিল বড় ধরনের বিস্ময়।

১৯৭৩ সাল থেকে কেতামুরা দেল কিয়ান্তিতে খননকাজ পরিচালনাকারী ফ্লোরিডা স্টেট ইউনিভার্সিটির অধ্যাপক ন্যান্সি ডি গ্রামন্ড বলেন, বর্তমানে যে অঞ্চল লাল ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত, সেখানে একসময় শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে সাদা আঙুরের চাষ ও সংরক্ষণ করা হয়েছিল— এটি সত্যিই বিস্ময়কর।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে, রোমানদের দখলের পর ওই এলাকায় নতুন নতুন আঙুরের জাতের আগমন ঘটে। ধারণা করা হচ্ছে, সেগুলো সাম্রাজ্যের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে আনা হয়েছিল। একই সঙ্গে কেতামুরার প্রধান আঙুরজাতটির সঙ্গে দক্ষিণ ফ্রান্সে পাওয়া দুটি প্রাচীন আঙুরের বীজের ঘনিষ্ঠ জিনগত সম্পর্কও মিলেছে।

বিজ্ঞানীদের মতে, এই তথ্য রোমান সাম্রাজ্যজুড়ে বিস্তৃত কৃষি নেটওয়ার্কের প্রমাণ বহন করে এবং আধুনিক যুগে মানসম্মত ওয়াইন উৎপাদনের ভিত্তি গড়ে তুলতে সেই নেটওয়ার্ক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল।

সূত্র: দ্য গার্ডিয়ান

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

রাজধানীর রামপুরায় গুলিবিদ্ধ ইয়াসিন খান পলাশ, যিনি কাইল্লা পলাশ নামে পরিচিত, তাকে ঢাকা মেডিকেল কলেজ (ঢামেক) হাসপাতাল থেকে উন্নত চিকিৎসার জন্য একটি বেসরকারি হাসপাতালে স্থানান্তরিত করা হয়েছে।

রবিবার রাত সোয়া ১২টার দিকে লাইফ সাপোর্ট অ্যাম্বুলেন্সে করে তাকে অন্য হাসপাতালে নেওয়া হয়। ঢামেক হাসপাতাল পুলিশ ফাঁড়ির ইনচার্জ পরিদর্শক মো. ফারুক বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন।

এর আগে গত শুক্রবার দুপুরে পশ্চিম রামপুরার মক্কি মসজিদ সংলগ্ন রয়েল মিষ্টির দোকানের সামনে তাকে গুলি করা হয়। প্রাথমিক তথ্যে জানা যায়, এর আগে থেকে দুই যুবক সেখানে অবস্থান করছিল। নামাজ শেষে মসজিদ থেকে বের হওয়ার পর তারা পলাশকে লক্ষ্য করে গুলি ছোড়ে।

গুলিবিদ্ধ হওয়ার পর স্থানীয়রা হামলাকারীদের ধাওয়া দিলে তারা মোটরসাইকেলে করে পালিয়ে যায়। পরে গুরুতর আহত অবস্থায় পলাশকে উদ্ধার করে ঢামেক হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। তার শারীরিক অবস্থা এখনও আশঙ্কাজনক বলে জানা গেছে।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

ফুটবল বিশ্বকাপ উপলক্ষে পুরো দেশ এখন উৎসবমুখর হয়ে উঠেছে। নিজের দলকে সমর্থন ও ভালোবাসার প্রকাশ হিসেবে অনেকেই বিভিন্ন উদ্যোগ গ্রহণ করছেন। তবে সিরাজগঞ্জের একটি ব্রাজিল ভক্ত এই বিষয়ে ব্যতিক্রমী একটি কাজ করবেন। প্রিয় দল ব্রাজিলের পতাকার রঙে তিনি তার দোতলা বাড়িটি রঙিন করে তুলেছেন।

শহরের মোক্তারপাড়া এলাকার পরিবহন ব্যবসায়ী লিটন সরকার এই অসাধারণ উদ্যোগটি গ্রহণ করেছেন। তার উদ্যোগের ফলে এই বাড়িটি এখন এলাকায় ‘ব্রাজিল বাড়ি’ নামে ব্যাপক পরিচিতি লাভ করেছে।

বাড়িটির পুরোটাই হলুদ এবং সবুজ রঙে রাঙানো হয়েছে। বাড়িটির চারপাশের সব দেয়ালজুড়ে ব্রাজিলের পতাকা শোভা পাচ্ছে। শুধু বাইরের অংশ নয়, ভেতরের সিঁড়ির দুপাশেও একই পতাকা দেখা যাচ্ছে। তাছাড়া, বাড়ির প্রধান ফটকটি সাজানো হয়েছে বাংলাদেশের লাল-সবুজ পতাকার আদলে। নিজের দোতলা বাড়ি রাঙানোর সাথে সাথে, লিটন সরকার পুরো এলাকা জুড়ে ব্রাজিলের পতাকা এবং বিভিন্ন ব্যানার-ফেস্টুনও লাগিয়েছেন।

ব্রাজিল বাড়ির মালিক লিটন সরকার বলেন, ‘ছোটবেলা থেকেই ব্রাজিলের খেলার প্রতি আমার অগাধ ভালোবাসা। সেই ভালোবাসার জেরেই আমি দোতলা বাড়ির পুরোটাই হলুদ এবং সবুজে রাঙিয়ে তুলেছি। প্রতিদিন দূর থেকে বহু ভক্ত ও সমর্থকরা এই বাড়িটি দেখতে আসছেন। বিষয়টি আমার কাছে খুবই ভালো লাগে।’

এখন বাড়িটি শুধু ব্রাজিল সমর্থকদের জন্য নয়, বেশ কিছু সাধারণ মানুষেরও আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে। প্রতিদিন দূরদূরান্ত থেকে দর্শনার্থীরা বাড়িটি দেখার জন্য ভিড় করছে। অনেকেই বাড়িটির সাথে ছবি তুলে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে শেয়ার করছেন এবং নিজেদের দলের প্রতি এই ব্যতিক্রমী উদ্যোগের প্রশংসাও করছেন।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

প্রধানমন্ত্রীর তথ্য উপদেষ্টা ডা. জাহেদ উর রহমান দেশে ফিরে আসছেন, কারণ দিল্লির বিমানবন্দরে ইমিগ্রেশন কর্তৃপক্ষের অনাকাঙ্ক্ষিত ব্যবহারের ঘটনা ঘটেছে, যদিও তাঁকে আগাম অবহিত করা হয়েছিল।

রোববার (১৪ জুন) সন্ধ্যায় তিনি দিল্লির ইন্দিরা গান্ধী আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে পৌঁছান। আগামী সোমবার (১৫ জুন) থেকে দিল্লিতে অনুষ্ঠেয় ইন্ডিয়ান ওশান রিম অ্যাসোসিয়েশনের (আইওআরএ) সম্মেলনে অংশ নেয়ার কথা ছিল তার।

তবে জানা গেছে, গত শুক্রবার, দিল্লিতে বাংলাদেশ হাইকমিশন ভারত সরকারের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়কে জানায় যে, ওই বৈঠকে বাংলাদেশ প্রতিনিধিদলের নেতা হিসেবে উপদেষ্টার অংশগ্রহণ হবে। কিন্তু সন্ধ্যায় যখন তিনি দিল্লি বিমানবন্দরে অবতরণ করেন, তখন ভারতের ইমিগ্রেশন কর্তৃপক্ষ রহস্যজনক কারণে তাকে আড়াই ঘণ্টা বসিয়ে রাখে। সেই সময় তাকে দিল্লিতে প্রবেশের অনুমতি দেয়া হবে কি না, সে বিষয়ে কোনো স্পষ্টতা পাওয়া যায়নি।

এমন সংকটময় পরিস্থিতিতে, জাহেদ উর রহমান দেশে ফেরার সিদ্ধান্ত নেন। রাতেই তিনি তৃতীয় একটি দেশ হয়ে দেশে ফিরে আসার পরিকল্পনা করেন। সোমবার দুপুরের আগেই তার দেশে ফিরে আসার কথা রয়েছে।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ