অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে আইসক্রিম তৈরি করার অভিযোগে মন্ত্রণালয় কর্তৃক বগুড়ায় প্রিন্স সুপার আইসক্রিম নামে একটি প্রতিষ্ঠানকে লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এটি করা হয়েছে নিষিদ্ধ রাসায়নিক ও ক্ষতিকর রং ব্যবহার করে আইসক্রিম তৈরির অপরাধে। একই সময় ওই প্রতিষ্ঠানের ফ্রিজে সংরক্ষিত বিপুল পরিমাণ ভেজাল আইসক্রিম জব্দ করে জনসমক্ষে ধ্বংস করা হয়।

বুধবার (১৯ আগস্ট) বেলা ১২টা থেকে দেড়টা পর্যন্ত শেরপুর উপজেলার বাগড়া কলোনি ও কুসুম্বি এলাকায় জেলা প্রশাসন এবং বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ যৌথভাবে অভিযানে অংশগ্রহণ করে।

এ বিষয়ে জানা যায়, প্রতিষ্ঠানটি একটি দীর্ঘ সময় ধরে অনিবন্ধিত অবস্থায় শিশুখাদ্য আইসক্রিম প্রস্তুতি করছিল প্রিন্স সুপার আইসক্রিম। অভিযানে দেখা যায়, কারখানাটিতে আইসক্রিম তৈরিতে নিষিদ্ধ রাসায়নিক ঘনচিনি (সোডিয়াম সাইক্লামেট) ও ক্ষতিকর টেক্সটাইল রং ব্যবহার করা হচ্ছিল। তাছাড়া, ভ্রাম্যমাণ আদালত প্রতিষ্ঠানে অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে আইসক্রিমের কোন কাপ প্রস্তুত করার প্রমাণও পায়।

অপরাধ স্বীকার করায় নিরাপদ খাদ্য আইনে কারখানার স্বত্বাধিকারী মো. শিহাব উদ্দিনকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিক আদায় করেন ভ্রাম্যমাণ আদালতের বিচারক ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মেহরাব হোসেন।

অপর দিকে, অভিযানে বগুড়া জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেল এবং শেরপুর উপজেলার দায়িত্বে থাকা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক তাহমিনা আক্তারসহ আরও অন্যান্য কর্মকর্তা-কর্মচারীরা উপস্থিত ছিলেন। এসময় আইন-শৃঙ্খলা রক্ষায় বগুড়া জেলা পুলিশের একটি দল সার্বিক সহযোগিতা প্রদান করে।

এ প্রসঙ্গে বগুড়া জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেল বলেন, অভিযুক্ত প্রতিষ্ঠানটিকে সব সরকারি আইন ও বিধি মেনে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।

জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযানের কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে।

নিউজের সত্যতা যাচাইয়ের জন্য স্ক্যান করুন